Cogumelos & Cia(9)---Shimeji-cinza

Shimeji-cinza (Pleurotus ostreatus)

=shimeji-negro

=shimeji-preto

=Shimeji-marrom-cinza,...

Esta primeira foto não é minha. É meramente ilustrativa.

Conforme cepas(ou clonagens) desta variedade os tons cores variam de mais claras, às mais escuras.














































Esta é uma cultura de tecido do Shimeji-cinza, com 24 horas de incubação.


E já emitiu muitas hifas brancas em sua volta.





O cogumelo inatura é levemente flambada ao fogo e picotado em pedacinho de 0,5 cm, com bisturi e pinça flambada em cima de um pirex ou tampa metálica de quentinha, flambada ao fogo ou esterilizada.



Data da cultura 14-07-2008.































































































Esta é a mesma foto do acima, editado com mais zoom e recorte de imagem.






















































































Hifas da 1ª cultura, inoculada nesta Placa de petry.


Cresceu maravilhosamente bem.
Aqui está com 5 semanas (1º semana ficou na incubadora e já tinha ocupado todo ágar, restante das 4 semanas ficou em temperatura ambiente). Enrolado, por cima, com filme de PVC (de cozinha) para evitar resecamento.


Mais 4 meses deixei assim, em temperatura ambiente, dentro de uma caixa de papelão, junto com outros frascos de cultura, mas este resecou, completamente.


Vou re-semear esta amostra resecada e ver se reaparecem, com esporulação desidratada.





Mais tarde saberão destas notícias, porque ainda não re-transplantei.


















































Este composto com Shimeji-cinza está com 10 semanas, em temperatura ambiente.


Estava enrolado em mais 3 sacos plásticos brancos, e amontoado dentro de caixa de papelão.


Micélios estão bem distribuídas e bem brancas.


























































































Este composto com Shimeji-cinza está com 22 semanas, em temperatura ambiente, mesmas condições, que da foto acima.


Micélios estão bem distribuídas, mas amarelando ou amarronzando bastante. Mostrando sinais de envelhecimento.




























































































































































No dia 08-01-09, coloquei 3 sacos de compostos do Shimeji-cinza em uma bacia, após ter dado choque térmico na geladeira.

Dos 3, um ficou com este mofo cinza por cima do composto, isso em apenas 3 dias, apareceu e tomou conta de quase toda superfície, deste composto.

A parte branca são tufas enormes do micélio do Shimeji-cinza.

Como têm 3 sacos na mesma bacia, e as outras parecem ainda não estar afetado, vou separar esta, dos demais. Aproveitei que as hifas estão bonitas, aqui, coletei amostras em dois frascos de cultivo, para perpetuar hifas.

Este saco vai ser descartado, ou ser re-processada, misturada com novos compostos e fazer novos sacos de compostos esterilizados.